Ein mineralischer Ersatzbaustoff ist ein aus Abfall oder einem Nebenprodukt aufbereitetes Material (Sekundärbaustoff), welches anstelle eines neu herzustellenden Primärbaustoffes eingesetzt werden kann.
Mineralische Ersatzbaustoffe sind Produkte, die als Substitut für herkömmliche, natürliche Baustoffe dienen. Sie entstehen oft durch die Aufbereitung von Bau- und Abbruchabfällen, Schlacken aus der Metallurgie oder Aschen aus Verbrennungsprozessen.

Ein Bauunternehmen verwendet für die Tragschicht der Fahrbahn einer Straße recycelten Beton (Sekundärrohstoff), anstelle einer Gesteinsmischung aus einem Steinbruch (Primärrohstoff). Dieser Sekundärrohstoff wird aus zerkleinerten Betonresten von Abbrucharbeiten gewonnen und nach gleichem Qualitätsanforderungen wie ein Primärbaustoff aufbereitet.

Beim Einsatz von mineralischen Ersatzbaustoffen sollte stets geprüft werden, ob diese den Anforderungen der Ersatzbaustoffverordnung entsprechen und für den geplanten Zweck geeignet sind.